Sabores

Diálogo real, de hace unos minutos:

-¿Qué tiene este postre?

-Gelatina sin sabor, chocolate, queso crema…

-Pero ¿cómo? ¡Si no tiene gusto a gelatina sin sabor!

Meta-ensaladas

Habitualmente nadie se toma el trabajo de definir cuidadosamente qué es una ensalada.

Esta situación permite la existencia de diversas implementaciones, con los ingredientes más impensados.

Pero la más simpática para mí es la ensalada de ensaladas o meta-ensalada, curioso engendro que tiene lugar luego de las fiestas navideñas, cuando se unifica en un solo objeto culinario multitud de otros que han sufrido el destino de no ser comidos en su totalidad.

Quizá pueda redactarse cuidadosamente un protocolo que promueva o censure algunas mezclas; pero nosotros no somos tan cuidadosos.

Lo misterioso del asunto es que la asociatividad de la unión de conjuntos no se aplica en este campo: no queda lo mismo tras mezclar dos ensaladas existentes que tras mezclar sus ingredientes obtenidos por separado: la meta-ensalada es más que la suma de sus partes.